Découvrez la Table du Moby Dick
Restaurant les pieds dans l’eau
Le restaurant
Restaurant ouvert tous les jours, matin, midi et soir.
| horaires : | Petit-Déjeuner Buffet 7h30 / 10h00 Déjeuner 12h / 14h00 Bar selon saison, fermeture à 23h00 Dîner 19h15 / 21h15 |
| téléphone : | 04 95 70 70 00 |
| adresse : | Plage de Santa Giulia CS 20101 20538 Porto-Vecchio |
Le concept
Le restaurant, en plein cœur de la sublime baie de Santa Giulia, privilégie confort, raffinement et offre une vue exceptionnelle sur la mer.
Le chef et son équipe rivalisent de créativité et d’élégance entre cuisine gastronomique et traditionnelle. L’accent est mis sur le terroir et les produits locaux et Corses. Dans le respect de l’environnement et des producteurs Corses passionnés, La Table du Moby Dick vous propose des produits d’excellence afin de découvrir le meilleur de l’île de beauté.
La carte vous propose une déclinaison terre et mer, fraîche, inventive et subtile, laquelle séduira les convives qui apprécient une partition culinaire évoluant avec les saisons. Une cuisine raffinée qui marie chaque jour, tradition et imagination.
Notre restaurant sur la plage de Santa Giulia se compose d’un espace bar
et salon qui vous offrira une pause rafraichissante dans la journée, et les plus somptueux couchers de soleil sur la mer. Au dîner ou au déjeuner, laissez-vous simplement bercer par le clapotis des vagues…
Le restaurant « La Table du Moby Dick » est prisé tant par les vacanciers que par les Porto-Vecchiais ; tous passent un moment de plaisir en dégustant une belle viande locale, un poisson du jour ou une salade de saison accompagnée de produits de la région Corse. Le lieu vous donnera le sentiment de suspendre le temps pendant un instant. Nos équipes mettrons tout en oeuvre pour que vous vous sentiez à votre aise et que vous passiez le meilleur déjeuner ou dîner de la saison Corse ! Nous vous attendons avec impatience sur notre terrasse panoramique et sa vue imprenable sur la baie de Santa Giulia !
À découvrir
Poissons, viandes, salades, pâtes et desserts, chaque plat, ou presque, est revisité façon Corse. Myrte, romarin, miel, tomme corse, petits légumes ou encore charcuteries ; laissez-vous guider par notre chef à la découverte des saveurs locales.
Côté dessert, ne manquez pas nos glaces artisanales ou encore le cheesecake façon « Fiadone » sur biscuit « Canistrelli ».
Le Bar Lounge vous accueille chaque jour dans un style moderne et contemporain. Venez découvrir sa carte de cocktails « maison » le temps d’une pause face à la mer. Comptoir intérieur ou espace lounge avec canapés et fauteuils confortables à l’extérieur, à vous de choisir pour votre apéritif à Santa Giulia.
